大发现
合肥居然藏了一个“世外桃源”
I.
西庐印象
西庐印象真是我们意外发现的世外桃源,就在紫蓬山脚下。最早是紫蓬山原凤凰小学,后来被主理人一砖一瓦的用心改造,成为了一个艺术交流中心。在去的路上就能感受到远离尘嚣的宁静和放松。
光是在园区内步行就能感受到这里的建造是多么的用心,大到房屋、小到绿植都像是一件件艺术品呈现在了我们的眼前。每一处景色都像是点缀在山林间的珍珠,等待拾贝之人前来寻宝赏鉴。
观山阅水亦或是看虫鸣星空,在这种天然氧吧,足以纵享偷得浮生半日闲的惬意。
Ⅱ.
土菜精做,精菜土做
来到西庐印象必须尝尝他们的私房菜,“土菜精做,精菜土做”是他们的理念。山上自养的土鸡、自己种的有机蔬菜、野生黄鳝、自制酱肉等等,食材从种植饲养到上桌都是原汁原味的呈现~
汽锅松茸老鸡汤
浓郁纯正的老鸡汤端上来的时候,呈现出金灿灿的光泽。紫蓬山上放养的土鸡炖煮到软烂,松茸也被唤醒出了本有的鲜美。只需一点点盐调味,鸡肉独有的肉香混合着松茸的菌香,入口清鲜甘甜。最后再搭配一碗炒米,真xuan的我头都昏。
玫瑰葛根糕
合肥私房菜中少见的葛根糕,在这居然能吃到。从六安单独供货的高品质葛根粉,经过冷却、油炸等一系列工序后,变成了外酥脆、内绵嫩,口感极佳的餐品。蘸上一点自制的玫瑰酱,让人齿颊留香。
农家菜饭x茼蒿圆子
这两道菜能不能吃上全凭运气,一个季节限定、一个当日限定。油炸后的茼蒿圆子外酥里嫩,茼蒿香气在嘴里爆发,我反倒觉得不蘸调料更好吃。咸货菜饭是正宗的土灶台味,米饭混合的菜肉味绝绝子,应该是很多长辈的童年回忆了。
一定要去吃一次
野生大黄鳝肉质肥嫩且Q弹有劲,感觉每一口都在大补。梅干菜扣肉色泽喜人,大块的五花肉肥而不腻。河虾略微逊色了一些,感觉可以处理的更好一些。咸货盲点不踩雷,下饭神器。U1S1,每道菜都精准击中我的味觉。
Ⅲ.
周末假期,一起来玩吧
除了私房菜,想过来玩的友友们,有几个好玩我一定要给你们安利一下,要记得提前预定哦!
星空房
西庐星空房可以看到日出日落,把银河系送进你的眼里。白天享受阳光的沐浴,夜晚抬头便是繁星点点。
露营车
最近在合肥露营项目真是爆火,我居然在这里发现了露营车!里面床、沙发、厕所啥的都给大家备齐了,就等着你们来了。
教室主题房间
笑死了家人们,这里还有教室主题的房间,每天一睁眼就是大黑板。咱就是说,在这都不敢睡懒觉了吧!
超大包间
吃私房菜的话这里有最大可容纳20人的豪华包间,古色古香太适合宴请和聚会了。
“所以我们......一起去郊游吧!”
责任编辑:祁梦宝