2017年,郭奇从安徽农业大学动物医学专业毕业,凭着扎实的专业知识,更怀着对农业事业的热爱和执着,他放弃了城市的优越条件和生活条件,回到家乡怀远县开始涉农产业。创业的日子,不论严寒酷暑,在生猪养殖场地人们总能看到这个年轻人忙碌的身影,经过几年的坚持和发展,郭奇也成了当地农民眼中的“土专家”“猪秀才”。
“一方面,由于大力开展环境保护,各行各业对环保的要求逐渐提高,养猪业的生产成本不断上升;另一方面,市场需求的变化使得消费者对猪肉品质的要求越来越高,这些因素都对养猪业的发展提出了新的要求。”郭奇说。他创立怀远县青玄农业开发有限公司,专注于生猪养殖和蔬菜水果种植。标准化的猪舍、办公生活用房、仓库、消毒室、药房、化验室等配套设施一应俱全,为公司的稳定发展提供了坚实的基础,已实现了猪排泄物的资源化利用,达到了零排放目标。
“我们根据实际的市场情况调整生产策略,在加快猪肉生产效率的同时稳步提升猪肉的品质”。对于养猪,郭奇认为养猪业也需要更加务实的态度和方法,“一是引入更先进的养殖技术和设备,加快生产效率;二是加强猪种的改良,提高猪肉的质量;三是建立完善的市场预测机制,准确把握市场需求。”
郭奇通过分享养殖经验、参与科技扶贫项目等方式,带动60户经济困难户实现增收,增收金额超百万元。2019年,郭奇获得北京畜牧总站举办的全国猪人工授精大赛三等奖。2020年,参加“三区科技特派员”选拔培训并顺利完成培训,同年完成科技扶贫实验站建设,被评为科技扶贫标兵。2023年,公司荣获“安徽省大学生返乡创业示范基地”称号。
(王力弘 江淑琪 记者 沈思佳)
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