【记者走江淮】特色小镇打好糯米牌

黄酒、虾稻米、“跑田鸡”、红心咸鸭蛋......11月10日，铜陵市郊区陈瑶湖镇举办糯米文化节活动，现场搭建起“丰收市集”，在展示当地各色农产品的同时，设置美食区、游戏区，让前来参加活动的周边村民和商户，融入互动、品鉴美食。

“糯米大肠煎炸后香气四溢、色泽金黄，入口软糯，真是别有风味。”参加活动的王女士告诉记者，结合现场品尝，她购买了糯米大肠、红心咸鸭蛋等多个特色产品。

陈瑶湖镇前襟长江、后倚三公山，因怀抱2.8万亩省级湿地保护区陈瑶湖而得名，自然风光秀美，土地肥沃，是鱼米之乡，糯稻种植历史格外悠久。近年来，该镇将糯稻种植加工作为产业发展重点，培育经营主体，打造农业品牌，拓宽市场销路，成为了远近闻名的“糯米小镇”。

目前，该镇本地种植大户外出流转种植糯稻总规模达40万亩，已形成生产、烘干、运输、加工完整产业链，产品包括米粉、米糠油、酒水等诸多品类，是省产业集群（糯米精深加工）专业镇、省粮食加工业示范基地、省农业产业化示范区、省现代农业示范区。该镇“皖瑶湖”牌四大系列糯米产品被认定为绿色食品A级产品。陈瑶湖镇也是众多知名品牌黄酒的重要原料供应基地。

以“节”为媒，擦亮“糯米小镇”品牌，提升产业附加值，这样的方式得到了陈瑶湖镇广大种粮大户的支持。现场有不少种植户带来了虾稻米、稻田鸭等特色农产品。

“我总共流转田地500多亩，主要从事综合种养，这次带来的产品包括‘稻田鸭’、二茬再生米等产品，展出效果不错，还有人询问批发价格呢。”陈瑶湖镇凌家花园家庭农场负责人凌大玉告诉记者，农产品格外需要展示展销平台，“得让自家的好东西被更多人知道”。

“眼下糯稻还在收割，我们突出‘糯米’和‘丰收’两个主题，在打造农产品展销平台的同时，也提升农民荣誉感、获得感。”陈瑶湖镇党委委员唐庆庆表示，该镇将继续打好糯米这张特色牌，持续壮大产业规模；同时依托厚重红色底蕴和优美自然风光，通过完善配套产业、举办节庆活动等方式，积极探路农文旅融合发展。

（本报记者 刘 洋 本报通讯员 孙照柱）