合肥市临泉路第二小学食品安全工作小组实地调研配餐公司

为规范学校食品安全管理，保障师生营养、安全配餐。11月14日上午，合肥市临泉路第二小学食品安全工作领导小组及家长代表一行5人来到天河湖餐饮公司实地调研，了解配餐的原材料采购到加工制作的每一个环节。

在配餐公司人员的引导下，领导小组成员对配餐企业的食品加工车间、烹饪间、煮饭间、调味品库、洗碗间等场所进行了认真仔细的查看，对配餐的整个生产过程、餐饮原料的采购、加工过程管理、品质监控等情况进行详细了解。涉及大家关心的食品安全、厨房卫生、操作流程等专业问题，配餐公司负责人进行详细解答。

营养“时光” 师生同餐

经过层层把关、一份健康的营养餐呈现在孩子们面前，孩子们开心吃饭就是最美的“食光”！饭菜美味可口、荤素搭配、营养均衡。

学校领导及教师的陪餐既可以对学生餐食进行质量监督，又让师生面对面交流，聊一聊他们对学校午餐的评价，让孩子们吃得开心，家长们放心。

专题会议

11月14日上午，学校召开食品安全暨配餐管理专题会议，学校食品安全和配餐管理领导小组全体成员参加会议。党支部书记、校长丁元春在会上要求全力做好食品安全及配餐服务工作，保障师生舌尖上的安全。建立健全食品安全管理制度，加强对食品安全的监管，完善领导陪餐制度和公示制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”。

你呼我应

为及时回应广大师生及学生家长关于学校食品安全方面的投诉建议，防范化解学校食品安全风险隐患和矛盾纠纷，根据上级文件精神和学校食品安全“你呼我应”工作需要，现将食品安全“你呼我应”工作领导小组，组成人员如下：

组长：丁元春

职务：党支部书记、校长

联系电话：13739290703

电子邮箱：372761060@qq.com

食品安全总监：王金勇

职务：党支部副书记

联系电话：13399519159

电子邮箱：41588966@qq.com

食品安全员：潘婷婷

职务：办公室副主任

联系电话：13866757681

电子邮箱：568757105@qq.com