日前,我国在东风着陆场成功回收了首颗可重复使用返回式技术试验卫星——实践十九号卫星。与卫星一同返回地面的,还有由安徽省农科院蚕桑研究所携手安徽省百麓现代农业科技有限公司以及阜阳师范大学,共同从各自资源库中精心挑选出的3株珍贵的红托竹荪种质资源。
目前,这些种质资源已安全抵达省农科院蚕桑研究所,准备开展后续的研究工作。此次航天育种是我省红托竹荪种质资源首次进入太空进行育种实验,为我省食用菌种质资源的创新提供了强有力的技术支持。
航天育种是利用卫星、飞船等将农作物种子或生物菌种带到太空,利用空间特殊的环境(空间宇宙射线、微重力、高真空、重粒子、交变磁场等因素),对植物、农作物种子、生物菌种进行诱变作用来产生变异。这一技术的突出特点是:有益突变多,变异幅度大,稳定性强,是培育高产、优质新品种和新种质资源的新途径。
红托竹荪是一种名贵的食药两用真菌,红托竹荪子实体和竹荪蛋中富含氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,还含有多糖、多酚、黄酮等多种生物活性物质,具有提高免疫力、抗癌、抗氧化、抗炎等功效,自古就被列为“草八珍”之一。
随着竹荪被消费者接受度日益增大,越来越多的农民和企业投入到竹荪的种植和加工中,产业对优良种源的需求更加迫切。但目前我国对于红托竹荪新品种的育种研究较少,在菌种生产方面仍面临一系列挑战,包括生产周期长、产量不足、农艺性状稳定性欠佳,缺乏自主知识产权的优良品种等,这些都限制了其生产和深加工行业的发展。
“本次我们充分利用航天诱变育种的特点,以期筛选出能够推动产业进步和品质提升的红托竹荪种质资源。这是我省继实现红托竹荪工厂化种植之后,在种质资源创新方面取得的又一重大进展。”安徽省农科院食药用菌创新中心主任张磊表示,此次实践十九号卫星搭载的我省菌物种子的成功返回,不仅展示了我省在航天育种领域的最新成果,更为我省食用菌产业发展和生态保护注入了新的活力。
接下来,省农科院蚕桑研究所菌物资源创新与利用团队将对所回收的红托竹荪菌株进行变异株的初步筛选,利用分子标记手段进行菌株之间的遗传变异分析。通过测定出发菌株与诱变菌株的生长速度、生物量、活性物质含量等,分析其药用品质性状的遗传多样性,以期揭示航天诱变处理对红托竹荪菌株的食、药用品质性状的影响,同时对生长性能优化、农艺性状优良、高活性物质含量菌株进行筛选。
后期,航天育种筛选出的红托竹荪新菌株将会在安徽省百麓现代农业科技有限公司应用于产业化生产,通过更高的产量、更强的抗逆性和更优质的品质,为食品安全和农业生产提供了有力保障。“营养品质提升的突变菌株所生产出的红托竹荪产品,可应用于生产具有特殊风味和营养价值的功能食品,丰富人们的饮食选择,也可应用于菌物药领域,为新药研发和生物治疗提供新的候选材料。”张磊说。
(记者 汪永安)
责任编辑:祁梦宝