本地菜陆续上市量足价稳

肥东县桥头集镇现代农业产业园工人正在采摘芹菜

进入冬季，市民的“菜篮子”备受关注。合肥蔬菜供应是否有保障？价格如何？带着市民的疑问，连日来，记者先后走访了蔬菜生产基地和果蔬批发市场了解到，目前，合肥蔬菜供应充足，价格平稳，在地蔬菜能够充分满足市民消费需求。

本地菜陆续上市

初冬时节，走进合肥市肥东县桥头集镇现代农业产业园温控大棚，一股暖意扑面而来，与室外的气温形成鲜明反差。抬眼望去，一根根鲜绿的芹菜长势喜人，三名工人正忙着采摘、打包、装箱。

马成应是这片蔬菜基地的负责人，他在园区有80亩地，眼下，他所负责的大棚有近10种蔬菜迎来收获，包含薄皮椒、螺丝椒、毛白菜、黄心乌、香菜、茼蒿、莴笋等品种。“我们每天早上6点就开始采摘蔬菜，日均蔬菜供应量在4至5吨，主要供应周谷堆批发市场、各大商超和电商平台。”

马成应告诉记者，温室大棚气温适宜，一茬蔬菜采摘完，紧接着就能种上第二茬。拿芹菜来说，一般两个月就能收获，所以边采摘，边播种，基本上他的蔬菜基地能做到全年不撂荒，四季有鲜蔬。

在安徽现代雾耕农业科技示范园，大棚里宽敞明亮，工人们正忙着从栽培架上采摘生菜，这批雾耕生菜，很快将登上合肥市民的餐桌。

“我们采用的是气雾栽培技术，与传统的土培、水培相比，口感更加鲜香脆嫩，一个棚的产量能达到1万多斤。”园区管理负责人沈旭告诉记者，一茬生菜只需要生长25天能够采摘，目前园区还种植了小番茄和西红柿，主要销往合肥和上海等地，预计12月中旬左右就能上市。

保供稳价有举措

合肥百大合家悦菜市场管理有限责任公司先后接管运营了全市35个菜市场，场内农副产品经营者逾1500户，年销售农副产品约8亿元，服务周边约80万居民，公司负责人王志华告诉记者，降温以来，菜市场内与火锅相关的叶类菜持续畅销。

“我们在保供稳价方面有一套措施，如果发生极端恶劣天气等紧急情况，我们会增加易存农副商品储备，动员各市场经营户增加土豆、白菜、洋葱、鸡蛋及腌腊等商品的储备，同时设立应急直供专柜，提前联络周谷堆农副产品经营户，动员经营户配送至各菜市场销售供应。”王志华说。

“近期地产菜上市量保持充足，呈量大价低态势。其中乌菜批量上市，批发价格为1.60元/公斤。”合肥百大周谷堆信息中心工作人员王萍表示，长途菜量减价稳，上周由于北方地区降雪降温天气，山东产地茄果类蔬菜价格小幅上涨，近日除黄瓜价格7.00-8.00元/公斤仍保持涨势外，其他蔬菜价格稳定。

供应量超需求量

记者从合肥市农业农村局获悉，目前合肥在地蔬菜能够充分满足市民消费需求。

合肥市农业农村局全面摸排秋冬规模化“菜篮子”生产基地情况显示，全市共有规模化在地蔬菜基地1502个，生产面积达23.46万亩，月均可上市量8.75万吨；规模化畜牧重点生产基地123个，其中生猪基地60家，年供应猪肉7.88万吨，肉禽、肉羊基地21家，肉类年供应总量19.05万吨。本地蔬菜生产能力由2022年日均供应0.69万吨，提升到2023年日均供应0.71万吨，远超合肥市常住人口需求量，完全能够保障合肥市蔬菜市场充足供应和人均消费需求。

在保障蔬菜供应生产中，市农业农村局组织首席专家和农技人员深入一线指导菜农科学种植，落实好蔬菜田间管理、绿色生产、病虫防控等各项措施，同时，结合秋冬季蔬菜生产特点，进一步调整生产结构，丰富品种类型，积极推广标准化栽培技术和绿色栽培模式，强化灾害性天气预防和既有应急保供基地建设，保障全市秋冬季蔬菜有序生产和市场稳定供应。

此外，市农业农村局还积极开展设施蔬菜“千人指导 万人培训”农技提升行动，推广绿色高效栽培模式。

截至10月底，合肥市蔬菜种植面积144.5万亩，同比增长2.1%，蔬菜产量237.8万吨，同比增长2.9%。在地蔬菜面积39.2万亩，能够充分满足市民消费需求。

合肥通客户端-合报全媒体记者 卫晓敏/文 高勇/图