【青春向新 五四专刊】张冬冬：把论文写在大地上

张冬冬在试验田里查看小龙虾的生长情况

“传统稻田养小龙虾有个缺点，在高温时期小龙虾会有‘五月瘟’，病害比较严重，而且高温会导致小龙虾种质退化。为了避免这个问题，我们将高温期的那茬虾换成罗氏沼虾，沼虾在高温期产量好、价格也高。”“90后”张冬冬是农业水产养殖专业博士、生物学专业博士后，现任上海海洋大学洪林科学研究基地执行主任、宣城市昌源农业科技有限公司总经理。作为常驻科研中心的科研人员，他每天坚持把论文写在大地上、将成果留到百姓家。

全面推进乡村振兴，离不开农业科技创新的赋能和支撑。2018年，上海海洋大学与宣城市宣州区农业农村局、洪林镇人民政府等进行“产学研”的深度合作，筹建上海海洋大学洪林科研中心，根据皖南地区的土壤、气候和产业需求，围绕宣城市稻渔种养产业中的稻渔模式、营养饲料、种苗繁育、种质筛选、水质调控和品质提升等关键技术开展科研工作。

2019年，初到宣州区洪林镇的张冬冬四处走访调研，每天在试验田、塘口、河边与虾蟹一起度过。2021年9月，张冬冬为解决洪林镇本地小龙虾早繁关键技术，夏日里连续多个夜间在塘口采样。一夜凌晨，他被蝮蛇咬伤中毒，住院期间，他放心不下塘中的“数据”，强忍身体各种应激反应，带伤返回基地主持工作。

经过近5年的科研实验，他带领团队探索出“小龙虾+水稻+罗氏沼虾”的新模式，该模式比传统的“水稻+小龙虾”混养模式亩均增收4000元左右，并成功入选2023年全国渔业15项主推技术，实现宣城市水产技术在全国领先技术获选的零的突破。他还研究出“小龙虾+水稻+河蟹”“再生稻+小龙虾”等模式，其中2项技术入选安徽省2024年全省主推水产技术。

“目前，在稻虾轮作的模式下，每亩稻田的效益可以提升3000多元”。张冬冬介绍，该模式还减少了肥料、农药的用量，更健康环保，也利于传统稻虾模式的转型升级。如今，科研中心的研究和技术示范工作已带动周边10万亩以上的稻渔种养产业发展。

张冬冬成功申报获批为安徽省科技特派员，获评“宣城市最美科技工作者”“宣城好人”，在宣城市农村创业创新大赛中获“返乡下乡优胜之星”，在江苏省创新创业大赛中获一等奖、在上海市国际创客大赛中获二等奖等。

（通讯员 郑泽军 王 卓 记者 谢婷婷）