合肥疾控提醒：末伏期间饮食有“三宜”

俗话说，“初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎”。今年末伏为8月14日至23日，这也意味着，超长40天伏天进入尾声。

市疾控中心建议，末伏天气依旧闷热难耐，长时间处于空调环境可喝点姜汤。

专家提醒，末伏饮食可遵循“三宜”原则。一是宜清补，鸭肉、鱼、猪瘦肉、海产品、泥鳅等肉类既清热又有补益作用，可适量食用。二是宜健脾，秋后雨水多，湿热交加易伤脾，可根据身体情况适当吃山药、芡实、小米、赤小豆等祛湿健脾和胃的食物。三是宜润燥，为防止秋燥引起“上火”，可适当食用如银耳、梨、莲藕、乌鸡、猪肺、蜂蜜、核桃等滋阴润肺的食物。

合肥通客户端-合报全媒体记者 唐萌